场强冷藏保鲜


谱乐场强冷藏保鲜技术通过从外部提供一个接近于无菌状态的环境,从内部通过抑制生物酶活性来延缓生鲜食材新陈代谢,从而实现保鲜期延长2~3倍。

提高冻藏品质技术
技术原理

technology principle

  • 01 降低细胞内生物酶活性
  • 02 杀灭微生物,维持冻藏无菌

谱乐生物场强保鲜技术应用在生鲜食材的冷藏保鲜领域,

同周期类品质更高。

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